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Schlagartiges Verdampfen von heissem Wasser in Kalter Luft


 
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Stirlingmotor - Von Arbeit W zu Wirkungsgrad n :: abfuhr wäme im motor  
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Robert W.
Gast





BeitragVerfasst am: Do Jan 08, 2009 1:21 pm    Titel: Schlagartiges Verdampfen von heissem Wasser in Kalter Luft Antworten mit Zitat

Ich hätte hierzu mal eine Frage:

In versch. Fernsehsendungen über Sibirien (z.b Winterreise in Sibirien, ZDF oder Sternenflüstern) wird einige Male gezeigt, wie Leute bei Aussentemperaturen von Kälter -45 C sehr heisses Wasser (80-95? Grad C) aus Thermosflaschen oder nach dem Eierkochen aus einem Topf in die Luft "schwappen" und das Wasser sofort verdampft? (In einer Art Wolke "verschwindet") und NICHT den Boden erreicht.

Wird das ganze mit Zimmerwarmen Wasser durchgeführt (bzw. körperwarmen), passiert nichts und das Wasser erreicht als Tropfenschwall den Boden um dort ganz normal zu gefrieren.

Könnte mir bitte jemand erklären, was hier für ein physikalischer Vorgang passiert und warum das nur bei sehr heissem Wasser passiert?

Herzlichen Dank.
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isi1
Site Admin


Anmeldedatum: 13.03.2007
Beiträge: 2078
Wohnort: München

BeitragVerfasst am: Sa Mai 16, 2009 7:26 am    Titel: Re: Schlagartiges Verdampfen von heissem Wasser in Kalter Lu Antworten mit Zitat

Robert W. hat Folgendes geschrieben:
... einige Male gezeigt, wie Leute bei Aussentemperaturen von Kälter -45 C sehr heisses Wasser (80-95? Grad C) aus Thermosflaschen oder nach dem Eierkochen aus einem Topf in die Luft "schwappen" und das Wasser sofort verdampft?
Es ist nur so, Robert, dass bei -45°C der dünne Wasserdampf, der immer bei heißem Wasser entsteht sofort gefriert und deshalb sichtbar wird - genau so, wie unser Atem bei sehr kalter Luft zu sehen ist.

Die überwiegende Menge des Wassers fällt natürlich - wie bei normalen Temperaturen - zu Boden. Mag sein, dass man wegen der Dampfwolke das nicht mehr so genau sieht.

_________________
Grüße aus München, isi •≡≈ ¹₁₂½√∠∞±∫αβγδεηκλπρσφω ΔΣΦΩ
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