Physik Forum

[Planlos]

Hallo,

ich befinde mich nun in der Lernphase zur Physik Klausur nächsten Februar und habe gerade angefangen.

Der Start macht das Kapitel: "Wärmelehre"

Leider gehöre ich nicht zur Gattung der Menschen, die alles Rucki Zucki kapieren. Deswegen habt nachsicht mit mir.

Die Aufgaben (ich denke ich werde hier noch mehr Aufgaben zur Wärmelehre posten, aber eins nach dem anderen erst mal):

Aufgabe1:

Wieviel Apfelsaft (= Wasser) kann man mit 20g Eis von 20°C auf 0°C herunterkühlen ?

Das ist die Aufgabe wortwörtlich. Das Ergebnis wurde immer angegeben, immerhin Es sind 79,3g.

Die Aufgaben stammen aus einem Script das meiner Meinung nach ist...in der Aufgabe steht ja nicht mal, in welcher Einheit man das Ergebnis haben will..Wieviel kann man in Volumen,Masse und weiß der Geier was angeben.

Im Script stehen immer Abschnittsweise mehrere Formeln.

DeltaQ = m * c * DeltaT

Dann zur spezifischen Schmelzwärme:

DeltaQ = m * qs

Imerhin wurden ein paar Angaben angegeben:

c von wasser = 4200J/Kg * K
qs = 3,33 * 10^5 J/Kg
(in meinem Taschenbuch der Physik von Horst Kuchling, neueste Auflage, steht 334J/Kg)

Ich habe nun mehrfach rumgerechnet, erst mal das DeltaQ ausgerechnet. Aber ich komme in den Folge Rechnungen einfach nicht auf die 79,3g.

Würde mich sehr freuen wenn sich hier jemand bereiterklären würde mir zu Helfen

Danke schön!

Update

Habs gelöst

Die Schmelzwärme vom Eis ausgerechnet:
Q= qs * m
Q= 6660J

Dann DeltaQ= m * c * DeltaT nach m umgestellt, das c von Wasser und 20K eingesetzt. Dann kommt was in KG raus, das ganze mal 1000 und ich hab meine 79,3g

Aufgabe2:

Wieviel Eis braucht man, um 1 Liter Apfelsaft von 20°C auf 12°C zu kühlen ? Das Ergebnis ist: 87,6g

Eigentlich müsste die Aufgabe doch ähnlich bzw. genauso gehen ?
Aber auch hier komme ich nicht auf das Ergebnis....

[Hausmann]

[Planlos]

Hi...sorry aber ich verstehe ehrlich gesagt nicht was du mir damit sagen willst ?

Wieso will ich denn "Eiswasser" auftauen wenn ich doch nicht unter 12° komme ?!

[Hausmann]

Du hast Eis getaut (Schmelzwärme) und mußt das so entstandene Wasser noch auf 12 °C erwärmen, während sich gleichzeitig die Apfellorke auf 12 °C abkühlt. Kann man nicht ändern.

[Planlos]

Hmm und bei der Aufgabe vorher passiert quasi nichts weil ich auf 0° abkühle ?

Also ich bin schon die ganze Zeit, auch vor deinem Post am rumrechnen...ich komme einfach nicht auf die Grammzahl. Bei mir fallen die Ergebnise viel zu hoch aus

Ich denke mal der erste Schritt ist erst mal die Masse vom Applesaft zu berechnen...über die Dichte Formel:

Dichte = Masse / Volumen umgestellt nach:
Masse= Dichte mal Volumen

Da bekomme ich ~998,2g raus für 1L Apfelsaft kommt ja hin, da man ja sagt (auch wenn es wahrscheinlich nicht ganz richtig ist) 1L Wasser entsprechen ~1kg.

Aber wie es dann weiter geht ka...muss ich mit Delta8° weiterechnen oder nun mit den 12° oder doch mit 20° ..

[Hausmann]

Für die Wärmemengen kommt die Schmelzwärme des Eises und die Beiträge zum Erwärmen / Abkühlen in frage, jeweils mit Temperaturdifferenzen. [;Q_{1\rightarrow 2}=mc\left(\vartheta_2-\vartheta_1\right);] . Mußt halt mal alles in einer Gleichung aufstrippen. Meinetwegen links alle "Lieferanten", rechts alle "Abnehmer". Und immer zur Mischtemperatur hin. Am Schluß nach der gesichten Größe umstellen.

[Planlos]

Kann man das auch irgendwo in einer "verständlichen" Form nachlesen ? Ich will's ja nicht vorgekaut haben, aber ich hab einfach keinen Plan wo mein Ansatz sein soll ?

[Hausmann]

Unter "Mischtemperatur berechnen" hast Du paar Tausend Einträge. Ansonsten würde ich Stück für Stück die einzelnen Wärmeänderungen / Komponenten aufschreiben und am Schluß in den Energiesatz einfügen.

[Planlos]

Könnte mir mal jemand vielleicht bitte diese Aufgabe ausrechnen ? Also auch mit den Rechenwegen usw. ich hab echt keine Ahnung ...

[Fritz]

[Planlos]

Danke...das hilft mir ungemein weiter...naja iirgendwie hatte ich mir von diesem Forum mehr erhofft...

[isi1]